BELAJAR BUAT JAJANAN BANDUNG SORABI ISTIMEWA

0
39
160201 Surabi 765x510
160201 Surabi 765x510

BELAJAR BUAT JAJANAN BANDUNG SORABI ISTIMEWA

160201 Surabi 765x510

Bandung adalah ibu kota dari Provinsi jawa barat. Siapa yang tak mengenal dengan kota Bandung yang adalah salah satu kota yang terdapat di Indonesia, kota terbesar dengat pusat perbelanjaan yang begitu padat.

Jika kalian datang ke kota Bandung kalian dapat datang dengan berbagai dalil mulai dari berwisata alam, kuliner bahkan wisata berbelanjapun dapat menjadi dalil kalian datang ke kota Bandung.

Tak menyeluruh rasanya berangjangsana ke Kota Kembang tanpa berwisata kuliner. Surabi (serabi) ialah salah satu panganan khas yang paling dibidik wisatawan.

Tenda Surabi Durian Via Ganti

Indonesia begitu kaya bakal resep makanan nusantara. Saking kayanya, bahkan satu resep makanan saja dapat hadir dalam format dan rasa yang berbeda, laksana kue serabi. Khusus kue serabi dari Bandung, ia memiliki ciri khas bercita rasa gurih dan tidak banyak lebih padat dari kue serabi Solo yang manis dan tipis.

Kue ini adalah warisan nenek moyang anda dan telah ada semenjak zaman dahulu. Oleh karena itu, ia terus merasakan perkembangan dari masa ke masa. Kendati demikian, resep dasar serabi tetap sama dan seringkali yang membedakannya hanyalah topping yang digunakan, seperti keju, cokelat, strawberry, dsb.

Rasa kue serabi yang enak dan menarik pun menggerakkan tangan-tangan pebisnis guna membuka toko oleh-oleh di Bandung yang menyajikan makanan itu dengan sekian banyak varian. Maka dari itu, kini sudah tidak sedikit sekali toko serabi yang dapat kamu temui di Ibu Kota Jawa Barat ini.

Jadi, kue ini pun sekarang menjadi sebuah guna tersendiri untuk masyarakat selama karena dapat dijadikan sebagai lahan pendapatan. Namun, bila anda belum sempat pergi ke kota Bandung untuk menyantap kue serabi yang khas tersebut, kamu dapat membuatnya sendiri di lokasi tinggal dengan mengekor petunjuk resep serabi cokelat keju khas Bandung di bawah ini.

Bahan

250 gram tepung beras

500 ml santan kelapa

150 gram parutan kelapa muda

1/2 sdt garam halus

2 sdm minyak goreng

Keju parut secukupnya

Susu kental manis

Mesis cokelat

Cara pembuatan

a) Campur tepung beras, parutan kelapa, dan garam, disusul dengan santan dan aduk seluruh bahan ini sampai merata.

b) Panaskan tempat serabi dengan mengolesi nya sama minyak goreng. Udah itu, taruh adonan di atasnya dan masak hingga timbul gelembung-gelembung kecil. Bila kelihatan, baru tambahkan keju parut, susu kental manis, dan mesis cokelat di topingnya.

c) Tunggu sejumlah menit lagi sampai adonan matang kemudian angkat dan sajikan.

Itulah resep kue serabi khas Bandung rasa cokelat keju yang dapat kamu bikin sendiri di rumah. Sekarang, anda pun tidak butuh bepergian jauh sampai ke kota Bandung sekadar untuk menyantap rasa kue tersebut.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here