Kuliner Khas Singkawang yang Wajib di Coba

0
17
Kuliner Khas Singkawang yang Wajib di Coba
Kuliner Khas Singkawang

Kuliner Khas Singkawang yang Wajib di Coba

Singkawang merupakan sebuah kota di KALBAR (KALIMANTAN BARAT), sekitar 145 kilometer sebelah utara Pontianak. Jumlah penduduk di kota ini sekitar 246 ribuan dengan mayoritas penduduk keturunan Tionghoa, Dayak, dan Melayu.

Mayoritas penduduk keturunan Tionghoa yang memeluk Buddha dan Khonghucu membuat banyaknya bangunan vihara atau kelenteng di sana. Bahkan, Singkawang mendapat julukan Kota Seribu Kelenteng dan Hong Kong-nya Indonesia.
Selain itu, kamu akan merasa cukup sulit mendapatkan makanan halal di sana. Tapi, jangan sedih, berikut beberapa kuliner lezat , makanan khas Singkawang yang tidakk boleh kamu lewatkan begitu saja.

1.Bakmi Kering Haji Aman

Makanan Khas Singkawang yang Wajib kamu Coba
Bakmi Kering Haji Aman

Kuliner lezat ini berlokasi di Jalan A. Yani, Sedau, Singkawang Selatan. Sesuai namanya, menu andalannya merupakan bakmi kering dengan harga mulai Rp 15 ribu. Tersedia kuah kaldu yang lezat lho… untuk kamu yang tidak suka makan mie kering.
Makanan ini sangat hemat di kantong kita dan dengan rasa yang nikmat. Daging sapi dan baksonya empuk banget. Mantap euy!

2.Bubur Gunting/Tao Suan

Makanan Khas Singkawang yang Wajib di Coba
Bubur Gunting/Tao Suan

SelainĀ Bakmi Kering Haji Aman , Singkawang juga memiliki bubur gunting yang tak kalah lezat. Bubur ini berisi kacang hijau yang sudah dikupas, dicampur dengan air gula, tepung kanji kental, daun pandan dan cakwe kering yang digunting kecil-kecil.

Bubur ini banyak dijual di pinggir jalan, terutama saat sarapan. Bubur gunting merupakan salah satu kuliner lezat untuk sarapan favorit warga Singkawang.

3.Choi Pan

Makanan Khas Singkawang yang Wajib di Coba
Choi Pan

Choi Pan Merupakan Makanan yang berada di dalam kediaman keluarga Tjhia, di Jalan Budi Utomo Nomor 38, kamu bisa merasakan kelezatan choi pan yang halal. Makanan satu ini terbuat dari tepung beras yang diisi dengan bengkuang, diiris tipis dicampur dengan udang, ayam, dan ikan.

Ada taburan bawang putih goreng di atasnya, terasa sangat nikmat disantap saat baru selesai dikukus. Tambahkan saus sambal untuk rasa yang lebih mantap.

Demikian Artikel Ala Kuliner Singkawang,Semoga bermanfaat bagi Para Pengunjung yang mampir Ke Kota Singkawang alies Kota Amoy ini.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here